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Notre histoire

OSAKA c’est un restaurant traditionnel japonais mais ce ne n’est pas tout. C’est aussi une brasserie japonaise où l’on vient à toute heure de la journée pour déguster des bières pression comme la Asahia ou encore quelques sakés soigneusement sélectionnés.

Depuis 1985, Osaka est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une véritable institution à Strasbourg. Fondé avec passion, Osaka est le plus ancien restaurant japonais de la ville, où tradition et authenticité se rencontrent pour offrir une expérience culinaire unique.

Au fil des années, notre but est de conserver l’essence de la cuisine japonaise tout en nous adaptant aux nouvelles tendances et aux goûts de notre clientèle. Chaque plat est fait maison, respectant les techniques japonaises  tout en y ajoutant une touche de modernité.

Chez Osaka, nous souhaitons proposer une diversité de mets au-delà des classiques sushis permettant de dévoiler toute la richesse de la gastronomie japonaise.

Nous sommes fiers de notre héritage et de notre capacité à innover, offrant ainsi à nos clients une expérience toujours renouvelée. Bienvenue chez Osaka, là où chaque repas raconte une histoire.